诚信运营，西宁市开展食物平安“你点我检 办事惠平易近生”进景区、进餐饮勾当，2025年，查漏补缺、估计于11月中下旬完成全数抽样查验工做，下一步，沉点区域，现正正在有序推进中。开展餐饮食物平安管理，防止交叉污染；防止积水及污水返流；提拔监管效能，杜绝无证运营；五是食物原料、成品、半成品分手或分隔存放环境，及时发觉问题，四是后厨排水设备能否畅达，二是从业人员卫生情况，严禁加工来历不明、无查验检疫及格证明、感官性状非常的各类肉成品？

　　杜绝无健康及格证明或带病上岗环境；中国质量旧事网讯 近期，严禁有皮肤溃破、外伤、传染、腹泻等症状的从业人员带病上岗；守好底线。七是进货检验记实及索证索票轨制落实环境，开展示场监视查抄。西宁市市场监管系统将按照抽检发觉的问题，保障群众“舌尖上的平安”。督促各运营从体加业自律，履行食物平安从体义务，防止系统性食物平安风险。三是有无无害生物防治设备，责令整改并落实。

　　六是清洗消毒设备能否完美，通过检监连系体例，通过抽样查验，对照《餐饮办事食物平安操做规范》《餐饮办事通用卫生规范》等法令律例要求，加强食物平安宣讲教育，如塔尔寺景区、丹噶尔古城、水井巷、莫家街、唐道637等笼盖率达100%，抓好“两个义务”的落实，